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Cremige Fettuccine mit Schinken und Spargel
Schinken und Spargel schmecken köstlich zu Nudeln in einer hausgemachten Alfredo-Sauce.Ich liebe es, dieses reichhaltige und herzhafte Gericht zuzubereiten, wenn ich noch Schinken übrig habe.Es ist so sättigend, dass kein Platz für ein Dessert ist!
Zutaten
12 Unzen trockene Fettuccini-Nudeln
8 Unzen frischer Spargel, geputzt und in 5 cm große Stücke geschnitten
2 Tassen Sahne
½ Tasse Butter
¾ Tasse geriebener Parmesankäse
¼ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
½ Pfund gekochter Schinken, gewürfelt
Richtungen
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.Fügen Sie Fettuccini-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind.Spargel für die letzten fünf Minuten in den Topf rühren;Abfluss.

In der Zwischenzeit Sahne und Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt;Parmesan, Knoblauchpulver, Pfeffer und Cayennepfeffer unterrühren.Weiter kochen, bis die Mischung eindickt, dabei gelegentlich umrühren.Den Schinken unterrühren, bis er durchgewärmt ist.

Nudeln und Spargel mit der Soße vermengen, bis alles gut vermischt ist;sofort servieren.
Bibimbap (koreanischer Reis mit gemischtem Gemüse)
Dieses Bibimbap-Rezept ist eine beliebte und köstliche koreanische Mahlzeit.Bibimbap bedeutet gemischter Reis und ist eine köstliche Reisschüssel mit Gemüse, Rindfleisch, einem ganzen Ei und Gochujang (rote Chilischotenpaste).Traditionell wurde Bibimbap am Vorabend des neuen Mondjahres gegessen, um alle Reste vor Beginn des neuen Jahres aufzubrauchen.
Zutaten
1 englische Gurke, in Streifen geschnitten
¼ Tasse Gochujang (koreanische Peperonipaste) (optional)
1 Bund frischer Spinat, in dünne Streifen geschnitten
1 Esslöffel Sojasauce
2 Teelöffel Olivenöl, geteilt
2 Karotten, in Stifte geschnitten
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Prise rote Paprikaflocken
1 Pfund dünn geschnittenes, rundes Rindersteak
4 große Eier
4 Tassen gekochter weißer Reis
4 Teelöffel geröstetes Sesamöl, geteilt
1 Teelöffel Sesamkörner
2 Teelöffel Gochujang (koreanische Peperonipaste), geteilt (optional)
Mamas fabelhafter Chicken Pot Pie mit Kekskruste
Dieser Chicken Pot Pie mit Keksen lässt sich ganz einfach mit übrig gebliebenem Hähnchen oder Brathähnchen aus dem Supermarkt zubereiten und sorgt so für ein gemütliches, wohliges Abendessen.Es enthält viel frisches Gemüse für zusätzlichen Geschmack, Sie können aber auch gefrorenes Gemüse verwenden, um die Zubereitung noch schneller zu machen.
Folgendes benötigen Sie, um einen einfachen Chicken Pot Pie mit Keksen zuzubereiten:

Huhn

Verwenden Sie zur einfacheren Zubereitung im Laden gekauftes Brathähnchen oder übrig gebliebenes gekochtes Hähnchen.

Kekse im Blätterteig-Stil

Verwenden Sie eine Dose Ihres Lieblingskeksteigs.

Gemüse

Dieser Pot Pie ist voller Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Erbsen.

Butter

Für zusätzlichen Geschmack das Gemüse in Butter anbraten.

Hühnersuppe

Dieses Rezept erfordert natriumarme Hühnerbrühe, Sie können jedoch jede beliebige Hühnerbrühe verwenden, die Sie zur Hand haben.

Halb-und-Halb-Creme

Halb und halb verleiht der Füllung ihre cremige Konsistenz.

Mehl

Mehl bedeckt das Gemüse, sodass es leicht gebraten werden kann, und dickt die Füllung ein.

Gewürze

Dieses Rezept erfordert Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer.

Eigelb

Zum Eierwaschen benötigen Sie nur ein Eigelb, bewahren Sie das Eiweiß also für ein anderes Rezept auf.
Wie man Chicken Pot Pie mit Keksen macht
Die vollständige Anleitung für dieses einfache Rezept finden Sie unten, aber Folgendes können Sie erwarten:

Das Gemüse anbraten

Zwiebeln, Sellerie und Karotten in einer Pfanne mit Butter kochen, bis sie weich sind.Erbsen, Gewürze und Mehl unterrühren.

Machen Sie die Soße

Hühnerbrühe und Sahne in die Pfanne geben.Kochen, bis die Soße eindickt, dann das Hühnchen dazugeben.

Stellen Sie den Pot Pie zusammen

Die Chicken Pot Pie-Füllung in eine Auflaufform geben und mit dem Keksteig belegen.Bestreichen Sie die Kekse mit einer Ei-Wasser-Spülung.

Backen

Den Pot Pie backen, bis die Kekse goldbraun sind und die Hühnerfüllung heiß ist und Blasen wirft.
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